The Early Orchid

Struktur umum

Kalorimeter adalah bejana dengan dua ruang. Ruang pertama berisi reaksi yang ingin kita ukur Ruang kedua berisi sejumlah air dengan volume tertentu. Kedua ruang ini dipisahkan oleh dinding logam yang menghantarkan panas dari ruang reaksi ke ruang air tanpa membiarkan air bercampur dengan reaksi. Kalorimeter diisolasi oleh isolator supaya panas tidak meninggalkan kalorimeter. Termometer ditanam didalam kalorimeter untuk mencegah panas dan air meningalkan kalorimeter.

Penggunaan

                Untuk menggunakan kalorimeter, pengguna akan memasukan air murni dengan jumlah yang secara tepat diketahui (umumnya 100 mililiter) kedalam ruang air. Pengguna kemudian mengukur dan mencatat suhu dari air. Lalu pengguna mengukur secara teliti jumlah dari zat kimia yang ingin dipelajari, memasukannya kedalam ruang reaksi, menutupnya, lalu memicu reaksinya (biasanya dengan dibakar menggunakan kejutan lstrik. Pengguna kemudian mengamati perubahan suhu dengan hati-hati. Selama reaksi kimia berlangsung, suhu akan naik atau turun. Sangat penting untuk mencatat waku minimum dan maksimum.

Perhitungan

                Setelah suhu menjadi konstan (kesetimbangan termal terjadi), pengguna menentukan energi reaksinya dengan mengurangi suhu awal dari suhu akhir, lalu mengkalikannya dengan jumlah air yang digunakan. Jika suhu awal adalah 24⁰ C dam suhu akhirnya adalah 26⁰ C, maka kita dapat: (26—24) X 100= 200 Kalori. Karena suhunya naik maka reaksi yang terjadi disini disebut reaksi eksotermik, memancarkan panas. Jika suhunya turun, maka reaksi yang terjadi termasuk reaksi endotermis, menyerap panas.

Apa yang terjadi sebenarnya?

                Air merupakan kunci dalam cara kerja kalorimeter. Definisi dari kalori adalah jumlah energi yang dibutuhkan untuk menaikan suhu satu mililiter air satu derajat celsius. Definisi ini juga adalah kapasitas spesifik air. Jadi saat reaksi terjadi, kalor yang dipancarkan reaksi diserap sepenuhnya oleh air, dan pengukuran kalori didasarkan dari definisi kalori diatas dan perubahan suhu air yang berasal dari reaksi.